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食の街を歩く。VISON「サンセバスチャン通り」でバスクの風を感じるひととき

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和風の建築が並ぶサンセバスチャン通りの街並み キャプション:竹林の小道に沿って並ぶ木造の建築群。まるで和と洋が融合した静かな美食の街並み。 出典:VISON公式サイト

三重県多気町に広がる大型商業リゾート「VISON(ヴィソン)」。
その一角に、まるでスペイン・バスク地方を訪れたかのような“美食の通り”があるのをご存じでしょうか?

その名も【サンセバスチャン通り】。

美食の都・サンセバスチャン市との友好を記念して誕生したこのエリアは、
バスク料理のバル、本格スイーツ、デザインショップが並ぶ、感性を刺激する小さな美食都市。


ピンチョスで乾杯!本場バスクのバルが日本に集結

この通りの主役は、なんといっても「バル巡り」。
スペインの現地から直接上陸した名店たちが、ここVISONに集まっています。

彩り豊かな魚介の前菜とピンチョスが並ぶARATZのフルコース キャプション:海老と野菜を中心とした前菜に、ワインに合うピンチョスが揃う美食コース。 出典:VISON公式サイト
肉料理とロブスターが主役の豪華なARATZのコース料理 キャプション:バスク地方の海と山の幸を融合させた一皿ずつ丁寧に構成されたコース。 出典:VISON公式サイト
海老サラダやデザートまで揃ったARATZのボリュームランチ キャプション:季節の食材をふんだんに使った前菜・スープ・デザート付きのセット。 出典:VISON公式サイト
ARATZの料理人シャビエル氏とイケル氏のツーショット キャプション:サンセバスチャン市で愛されるレストランARATZの創業メンバーによる記念写真。 出典:VISON公式サイト
  • Zazpi(サスピ):グラス片手に、立ち飲みでピンチョスを味わうならここ。
Zazpiの前菜・メイン・デザートが並ぶバスク創作コース料理 キャプション:肉料理・魚介・ライスを中心に構成されたバスクスタイルのカジュアルコース。 出典:VISON公式サイト
Zazpiのバスク×フレンチを融合させた美しいディナーコース キャプション:目にも美しいプレゼンテーションが特徴の本格バスクディナー。 出典:VISON公式サイト
Zazpiのスペシャリテ、煮込み肉の一皿をスプーンで持ち上げた様子 キャプション:肉の旨味が凝縮されたソースと共に味わうZazpiの名物メニュー。 出典:VISON公式サイト
Zazpiの料理長ポール・アリリャガ氏の笑顔のポートレート キャプション:フレンチの技法に現代的感性を融合させるZazpiの料理を支える若きシェフ。 出典:VISON公式サイト
濃厚なソースに包まれた肉団子風の前菜料理 キャプション:バスクらしい香ばしさと食感を生かした個性的な前菜。 出典:VISON公式サイト
トマト、オニオン、チーズを重ねた色鮮やかな冷製サラダ キャプション:素材の甘さと酸味を引き立てたシンプルながら奥深い一皿。 出典:VISON公式サイト
まぐろやタマネギのタルタルを美しく盛りつけたCasa Urolaの一品 キャプション:鮮度の高い食材を活かした、見た目も美しい一皿。 出典:VISON公式サイト
Casa Urolaのシェフ陣がVISON施設前で並ぶ記念撮影 キャプション:サンセバスチャンの伝統を継ぐシェフたちがVISONに集結した貴重な瞬間。 出典:VISON公式サイト

一軒ずつ立ち寄って、バスクワインと一緒に少しずつつまむ。
「次はどこに行こう?」と、ワクワクしながら通りを歩く時間もまた、このエリアの醍醐味です。


しめの甘味もぬかりなく。大人のためのスイーツスポットも充実

バスクといえば、忘れてはいけないのが“バスクチーズケーキ”。
ここVISONでは、ブルーチーズ香る本格派のタルトや、和の要素を取り入れたプリンなど、
食後のひとときを彩るスイーツが揃います。

とくに人気なのが「Egun on(エグノン)」のチーズタルト。
甘さ控えめでワインとの相性も抜群。手土産にもおすすめです。


暮らしの美意識に触れる、センスあふれるショップたち

サンセバスチャン通りは、食だけでなく“ライフスタイル”も楽しめる空間。

D&DEPARTMENT MIE by VISON の店内に並ぶ食器や生活雑貨
使い続けられる“ロングライフデザイン”をテーマに、器や衣類、食品などを揃えるセレクトショップ
くるみの木 暮らしの参考室のウッド調で温かみのある店内
奈良の人気カフェが手がけるライフスタイル提案型ショップ。衣食住にまつわる「ていねいな暮らし」のヒントが
D&DEPARTMENT MIE by VISON の店内に並ぶ食器や生活雑貨
使い続けられる“ロングライフデザイン”をテーマに、器や衣類、食品などを揃えるセレクトショップ

暮らしの道具や衣類、アートを扱うショップが点在し、
思わず手に取りたくなる「いいもの」との出会いが待っています。


宿泊もできる。まるで“旅するバル街”

3台のベッドとリビング・ダイニングが一体になった広々とした客室 キャプション:3名まで宿泊可能なゆとりある設計。自然光が差し込む、暮らすように滞在できる空間。 出典:VISON公式サイト
ダイニングテーブルと2台のベッドが並ぶ客室空間 キャプション:ナチュラル素材の丸テーブルでのんびりと。心地よいベッドスペースと自然光が調和するコーナー。 出典:VISON公式サイト
シンプルながら機能的なレイアウト。衣類や荷物をスマートに整理できるクローゼット付き キャプション:読書や映画鑑賞にも最適な、ゆったりと過ごせるリビングエリア。インテリアはロングライフデザインを採用。 出典:VISON公式サイト
オープンクローゼットとナチュラルテイストのデスクが並ぶ一角 キャプション:自然素材の家具と開放的なレイアウトが調和し、ワーケーションにも対応する快適なスペース。 出典:VISON公式サイト

通りの2階には、宿泊施設「旅籠ヴィソン」も併設。
“飲んで、歩いて、泊まって、また飲む”という大人の休日スタイルが叶います。

木の温もりが漂うナチュラルな空間に、ロングライフデザインをテーマとした家具や照明が配置された「D&DEPARTMENT PROJECT」スタイルのコンセプトルーム。
空間はまるで“昔ながらの知人の家”を訪れたかのような、どこか懐かしくも新しい感覚。
家具や器、照明の一部は館内ショップで実際に購入も可能で、滞在そのものが“暮らしの体験”となります。

夜はライトアップされた街並みを散歩しながら、
まるでスペインの裏路地を歩くような気分に浸れます。


アクセス

アクセス情報

項目 内容
所在地 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1(旅籠ヴィソン)
車でのアクセス 伊勢自動車道「多気ヴィソンスマートIC」から直結(※ETC専用)
電車+バス JR紀勢本線「多気駅」から無料シャトルバス運行あり
駐車場 VISON全体共通の大型駐車場を利用可能(買い物金額に応じて最大6時間無料)
営業時間 チェックイン 15:00~ / チェックアウト ~11:00(施設により異なる)

旅籠ヴィソンは、三重県多気町「VISON」内にある滞在型宿泊施設。 伊勢自動車道「多気ヴィソンスマートIC」から直結しており、車でのアクセスも抜群です。

公共交通を利用する場合も、JR「多気駅」から無料シャトルバスが運行されているため、電車でも気軽に訪れることができます。

VISON全体で利用できる大型駐車場が整備されており、買い物金額に応じて最大6時間まで無料で駐車できます。

Googleマップを開く

VISONの別エリアもあわせて巡りたい方はこちら👇



まとめ

バスクの美食文化をそのままに体感できる「サンセバスチャン通り」は、VISONならではのユニークな空間。個性あふれる3つの名店で、本場の味とシェフのこだわりに触れる贅沢な時間が過ごせます。
料理だけでなく、店舗の設計や空気感までもが“旅”のようなひとときを演出してくれる場所。食を愛するすべての人に訪れてほしい、新しいグルメスポットです。


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