三重の恵みをまるごと楽しむ!VISON「マルシェ ヴィソン」で味わう食と人のつながり

🌿 VISON(ヴィソン)とは?

VISONのシンボリックな大屋根の施設外観 出典:VISON公式サイト

三重県多気郡にある商業リゾート施設「VISON」は、 癒・食・知 の3軸をテーマに、広大な自然に囲まれた10のエリアで多彩な体験が楽しめます。東京ドーム24個分の敷地には、ホテル、レストラン、ショップなどが点在し、食を通じた地域とのつながりを深めるスポットとして注目されています


🍅 マルシェ ヴィソンとは?

VISONのマルシェエリアに並ぶ地元産直商品と買い物客の様子 出典:VISON公式サイト
色とりどりのミニトマトが並ぶ新鮮野菜売場 出典:VISON公式サイト
軽トラックの荷台に並ぶジュースや野菜の直売商品 出典:VISON公式サイト
焼き牡蠣や刺身などを盛り合わせた海鮮プレート 出典:VISON公式サイト

三角屋根が印象的な産直市場「マルシェ ヴィソン」は、ミシュランガイド・パリで1つ星を獲得したシェフ、手島竜司氏が監修しています。地元三重をはじめ、和歌山・伊勢志摩の海の幸や松阪牛も揃い、食材の宝庫と呼ぶに相応しい豪華なラインナップです。

  • 地元農産物の鮮度抜群! 栽培期間中農薬不使用や低農薬栽培の青果を、料理人が仕入れたくなる品質で提供。
  • 漁港直送の海の幸:伊勢海老、鮑、マグロ、ガスエビなど旬の魚介が揃い、BBQ 焼き立ても楽しめます。
  • 軽トラマルシェ:地域の生産者が日替わりで出店し、朝採れ野菜や新鮮加工品を販売 。

マルシェ ヴィソン
地元食材が揃う美食市場

VISONの入り口近くに広がる「マルシェ ヴィソン」は、まるで食のテーマパーク。三重県の豊かな自然が育んだ新鮮な食材が一堂に会する、活気あふれるエリアです。監修を務めるのは、ミシュラン一つ星シェフ・手島竜司氏。単なる市場ではなく、“食を楽しむための空間”として設計されています。

baraque baraque 肉屋台
VISON:マルシェ ヴィソン
竜吟虎嘯 薪場 竜吟虎嘯 薪場 薪焼き・肉カウンター
VISON:マルシェ ヴィソン
竜吟虎嘯 竜吟虎嘯 肉レストラン
VISON:マルシェ ヴィソン
GRILL EIGHT GRILL EIGHT BBQ(バーベキュー)
VISON:マルシェ ヴィソン
フルーツ大福 弁才天 フルーツ大福 弁才天 フルーツ大福
VISON:マルシェ ヴィソン
たいやきわらしべ たいやきわらしべ たいやき
VISON:マルシェ ヴィソン
若竹 若竹 松阪牛精肉
VISON:マルシェ ヴィソン
鈴木水産 鈴木水産 活魚
VISON:マルシェ ヴィソン
新兵衛屋 新兵衛屋 ねりもの・あげ天
VISON:マルシェ ヴィソン
マーケテリア マーケテリア 市場カフェ
VISON:マルシェ ヴィソン
軽トラマルシェ 軽トラマルシェ 産直イベント
VISON:マルシェ ヴィソン
うばぐちの鮪 うばぐちの鮪
VISON:マルシェ ヴィソン
海女小屋 なか川 海女小屋 なか川 伊勢海老・鮑
VISON:マルシェ ヴィソン
第十八甚昇丸 第十八甚昇丸 深海魚
VISON:マルシェ ヴィソン
マルシェ ヴィソン マルシェ ヴィソン 青果
VISON:マルシェ ヴィソン

出典画像:VISON公式サイト

店舗紹介(一部抜粋)

マルシェ ヴィソンには個性豊かな15の店舗が並び、地元食材や手作りグルメを扱うお店が集結しています。

フルーツ大福 弁才天

  • 色とりどりの果物を包んだVISONのフルーツ大福
  • あんことクリームを包んだきなこ餅風の和菓子
  • 松阪牛がぎっしり詰まったVISON名物の肉まん
  • 光沢が美しい真っ赤なりんご飴
  • 食べやすくカットされたりんご飴が入ったカップスイーツ
  • カラースプレーをまぶしたチョコバナナ
  • 冷凍マンゴーのような見た目のひんやりスイーツ
  • 濃厚なマンゴー風味のスティックアイス
  • マンゴーが入った弁才天のクリームソーダ風ドリンク
  • 焼き芋とアイスがトッピングされた弁才天のスイーツ

出典画像:VISON公式サイト

市場から直送される季節のフルーツを、黄金比にこだわりをもつ素材の味を生かした甘さ控えめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で手包みしたのが「覚王山フルーツ大福 弁才天」の大福です。保存料や乳化剤などは一切加えておらず、フルーツそのものが持つ甘さを引き立てるために生地への加糖は極力控え、お米本来の上品な素材の甘みを感じられるよう仕上げております。

弁才天 公式サイトで見る 出典:VISON公式サイト(フルーツ大福 弁才天)

マーケテリア

  • クリーミーなソースがかかった殻付きのカキ料理
  • タルタルソースとポテト付きのフィッシュ&チップス
  • 伊勢海老が乗った色鮮やかなパエリア風ライス
  • 野菜がたっぷり入ったトマトスープ(カップ入り)

出典画像:VISON公式サイト

「地球の未来は今日の食事から」をコンセプトに、三重の新鮮な食材や規格外品を活用し、食品ロス削減に取り組むカフェ。野菜スープや季節のフルーツシェイク、鳥羽産牡蠣など、地球にも人にもやさしいメニューが楽しめます。

ほかにも、鈴木水産の鮮魚若竹の精肉をはじめ、地元の素材を活かした手づくり惣菜や加工品のお店が並び、どの店も“地元のうまいもん”が主役。季節の味覚や地域の技術が活かされた商品が揃っています。

マーケテリア公式サイトで見る 出典:VISON公式サイト(マーケテリア)


✅ アクセス情報

項目内容
所在地三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 マルシェ38(VISON内)
車でのアクセス伊勢自動車道「多気ヴィソンスマートIC」から直結(※ETC専用)
電車+バスJR紀勢本線「多気駅」から無料シャトルバスあり
駐車場買い物金額に応じて最大6時間無料(VISON全体共通の大型駐車場)
営業時間9:00〜19:00(季節・店舗により異なる)

マルシェ ヴィソンは、三重県多気町の複合施設「VISON(ヴィソン)」内にあり、伊勢自動車道「多気ヴィソンスマートIC」直結で車でもスムーズにアクセス可能です。
電車の場合は JR紀勢本線「多気駅」から無料シャトルバスが運行しており、公共交通でも訪れやすい環境です。

敷地内には大型駐車場が整備されており、買い物金額に応じて最大6時間まで無料で利用できます。

地元の恵みを味わえる買い物体験

マルシェ ヴィソンには、三重県の農業・漁業・畜産業から届く新鮮な食材や、地元企業のこだわりが詰まった加工品がずらりと並びます。どの店舗も、素材そのものの魅力を活かした商品づくりを大切にしており、地元の風土や食文化を感じながらショッピングが楽しめます。

また、味噌や醤油、調味料、地ビールなど、持ち帰りたくなる逸品も充実。洗練されたパッケージや限定商品も多く、お土産やギフトとしてもぴったりです。

VISON公式サイトで見る 出典:VISON公式サイト(マルシェ ヴィソン)

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